RUM NATION DIAMOND GUYANA 15 AÑOS
Información
MARCA: Fabio Rossi procede de una familia italiana de larga tradición en importación de bebidas espirituosas, y en 1999 nace de su mano Rum Nation, seleccionando y madurando rones de las mejores islas y regiones caribeñas, especializándose en sus comienzos en rones de Jamaica y Guyana de largo añejamiento en Gran Bretaña, de estilo Navy Rum. En una visita a Perú descubrió una destilería muy interesante, con la que empezó a elaborar su ron Millonario. Y continuo con sus viajes de descubrimiento seleccionado rones que maduran primero en el Caribe y luego se redondean en Europa.
ORIGEN: Guyana
Categoría: Ron Extra Añejo
Destilería: Rum Nation
Edad: 15 años
Grado: 58º
Elaboración: ron de melaza destilado en doble columna de metal, denominada Diamond, que maduran en barricas de bourbon en el clima tropical del norte de Sudamérica, y alta graduación: 58º (un Cask Strengh).
Cata:
Color amarillo dorado destellos ambarinos.
Punzante y con marcadas notas cítricas de piel de naranja amarga y pomelo, fruta desecadas, orejones y melocotón maduro, y final especiado.
Entrada muy cálida y algo golosa, de marcado carácter amaderado, de almendras y nuez moscada, con toques de orejones y miel pero de final muy ardiente.