DAMOISEAU AMBRE
Información
MARCA: Durante los últimos 70 años la familia Damoiseau lleva elaborando ron agrícola en la isla caribeña de Guadalupe; durante tres generaciones han trasformado la pequeña destilería en una de categoría mundial, que cuenta con una cuota de mercado del 50% en Guadalupe y exporta a más de 40 países, contando con numerosos aficionados a este ron en Francia.
ORIGEN: Guadalupe
Categoría: Ron Blanco
Destilería: Distillerie Bellevue
Edad: sin declarar
Grado: 40º
Elaboración: El ron de Guadalupe se elabora al 100% con el jugo de caña de azúcar fresco, que fermenta con levaduras y el resultado se destila, para pasar a madurar en barricas de roble blanco americano exbourbon, durante un mínimo de 12 meses en estas barricas para afinarse, y adquirir su color ambarino.
Cata:
![OJO-ICON OJO-ICON](https://ron.spirits.international/wp-content/uploads/2018/05/OJO-ICON-100x100.png)
Color ambarino dorado de media intensidad.
![NOUSE-ICON NOUSE-ICON](https://ron.spirits.international/wp-content/uploads/2018/05/NOUSE-ICON-100x100.png)
Agradable notas golosas de miel y de vainilla, con suaves recuerdos especiados y un suave fondo de guarapo y herbáceo de la caña de azúcar.
![BOCA-ICON BOCA-ICON](https://ron.spirits.international/wp-content/uploads/2018/05/BOCA-ICON-100x100.png)
Entrada muy suave, delicada y untuosa, con recuerdos de azúcar tostada, miel y vainilla, pero con un final seco y amargo por sus notas herbáceas.