BLUE MAURITIUS GOLD
Información
MARCA: Ron Blue Mauritius es fruto de la mezcla de los mejores rones de la isla de Mauricio, cuya peculiaridad suele ser sus intensos aromas de frutas tropicales exóticas, elaborado con las melazas de la caña de azúcar de la isla del Mar Índico. Las melazas se destilan en columnas, a una elevada graduación de 95º y se lleva a las barricas de roble donde estabiliza su color durante un año.
ORIGEN: Isla de Mauricio
Categoría: Ron añejo
Destilería: Blue Liquour
Edad: sin declarar
Grado: 40º
Elaboración: Un ron blended de la isla Mauricio, que se elabora de melazas, se destila en columnas y madura un año en barricas de roble.
Cata:
Color ambarino de buena intensidad.
Aroma muy punzante del alcohol inmaduro, con despliegue de frutas tropicales maduras y especias dulces como vainilla y canela en rama.
Entrada muy golosa, con notas de miel, caramelo y vainilla, pero con paso ardiente y picante del alcohol fruto de su corto envejecimiento en madera.