MARCA: El ron El Dorado es el máximo representante del estilo Demerara, se elabora en Guyana (Ex Guayana Británica), elaborado de melazas procedentes de sus propios campos de caña de azúcar, y posee los alambiques de madera (columnas y pot still), más antiguos del mundo en funcionamiento.

Su fama se cimentó durante más de 200 años, cuando la Armada Británica eligió el ron de Guyana como su favorito en las mezclas para el Navy Rum que daba a sus marineros a diario. Su nombre, El Dorado, rinde homenaje a la leyenda de la ciudad de oro que se escondía en la selva amazónica, y que nunca fue descubierta.

ORIGEN: Guyana

Categoría: Ron Añejo Cask Strengh.

Destilería: Demerara Distillers

Edad: 16 años

Grado: 61,4º

Elaboración: Es un ron excepcional, tipo Cask Strengh, elaborado de la destilación de un solo alambique histórico de Demerara: Port Mourant, pot still doble de madera, con un añejamiento de 16 años y que se embotella sin filtrar en frio, ni añadirle agua ni caramelina (color). El prestigio de Port Mourant se basa en que era el favorito de la Armada Real Británica, por su cuerpo y potencia.

Cata:

Luminoso color ambarino con destellos cobrizos.

Muy seco y sabroso, de paso cálido no ardiente, con especias dulces, frutos secos, almendras y avellanas, frutas confitadas en equilibrio con tostado de la madera y elegante amargor final. Ron muy potente pero seductor.