MARCA: El ron El Dorado es el máximo representante del estilo Demerara, se elabora en Guyana (Ex Guayana Británica), elaborado de melazas procedentes de sus propios campos de caña de azúcar, y posee los alambiques de madera (columnas y pot still), más antiguos del mundo en funcionamiento.

Su fama se cimentó durante más de 200 años, cuando la Armada Británica eligió el ron de Guyana como su favorito en las mezclas para el Navy Rum que daba a sus marineros a diario. Su nombre, El Dorado, rinde homenaje a la leyenda de la ciudad de oro que se escondía en la selva amazónica, y que nunca fue descubierta.

ORIGEN: Guyana

Categoría: Ron Añejo Cask Strengh.

Destilería: Demerara Distillers

Edad: 13 años

Grado: 63º

Elaboración: Es un ron excepcional, Cask Strengh, elaborado de la destilación de un solo alambique histórico de Demerara: Versalles, pot still simple de madera, con un añejamiento de 13 años y que se embotella sin filtrar en frio, ni añadirle agua ni caramelina (color). Por ello representa el auténtico sabor del ron, de la barrica a la botella.

Cata:

Color ambarino de media intensidad con destellos cobrizos.

Entrada cálida y seco, denso, con orejones, vainilla y tofe, con marcadas notas de madera, almendras y nueces, de final redondo nada ardiente, con cítricos, piel de naranja y roble muy especiado. Gran personalidad.