PLANTATION GRAN AÑEJO GUATEMALA & BELIZE
Información
MARCA: Plantation es fruto de una rigurosa selección de rones de alta calidad y series muy limitadas de pequeñas destilerías locales del Caribe, con el objetivo de reproducir la gran variedad de estilos que se encuentran en cada isla de la región. La selección la realiza la compañía francesa Pierre Ferrand, y muchos de estos rones culminan su madurez en barricas de Cognac.
ORIGEN: Guatemala y Belice
Categoría: Ron Gran Añejo.
Destilería: Plantation Rum
Edad: entre 3 a 6 años
Grado: 42º
Elaboración: ron de melazas, destilados en columnas, fruto del ensamblaje de dos tipos de rones de Centroamérica: Guatemala (3 años en barricas de bourbon), y de Belice (entre 4 a 6 años en barricas ex bourbon).
Cata:
Intenso color ambarino cobrizo.
Impresionante nariz de frutas de hueso maduras, albaricoques y melocotones, con recuerdos de pasas de oloroso de jerez, y final de especias dulces.
Muy sabroso y de gran amplitud de sensaciones, con notas golosas de azúcar moreno, orejones y vainilla, y potente final cálido especiado y almendras. Intenso, de memorable equilibrio.