MARCA: En 1749 Ferdinand Poulain, conde de Mauny, y consejero de la corte de apelación del rey de Francia, llegó a Martinica, donde se casó con la hija de un plantador de caña de azúcar de Riviére Pilote, en la parte sur de la isla. En esta plantación comenzó La Mauny, que un principio elaboraba tafia, bebida precursora del ron, y cuando en 1820 los precios del azúcar se hundieron, la destilería puso el foco en la elaboración de ron de jugo de caña de azúcar.

ORIGEN: Martinica

Categoría: Ron Agrícola

Destilería: Distillerie a Riviére Pilote

Edad: sin edad

Grado: 50º

Elaboración: ron agrícola elaborado exclusivamente con el jugo de caña fermentado, destilado en columna y embotellado sin crianza en barrica, a una elevada graduación de 50º, estilo tradicional en la isla.

Cata:

Limpio y trasparente.

Intensa, seca y de paso cálido, con amplio despliegue herbáceo, con recuerdos especiados y frescos cítricos, con un final terroso y algo ardiente. Idóneo para elaborar tradicional Ti-punch de Martinica.