MARCA: Esta famosa destilería de Martinica, en las Antillas francesas, nace como una finca azucarera durante el siglo XIX, con 400 hectáreas de plantación, y posteriormente en 1883 comienzan con la destilación del jugo de caña elaborando el tradicional ron agrícola. Tras la decadencia de la destilería durante el siglo XX, fue recuperada y en la actualidad está considerada entre las mejores de la isla.

ORIGEN: Martinica

Categoría: Ron Blanco Agrícola

Destilería: Habitation Saint-Etienne

Edad: sin edad

Grado: 40º

Elaboración:  Este ron viejo se elabora con el jugo de caña fresco, no con las melazas como la mayoría de los rones, que se destila en una columna, y es fruto de la mezcla de rones de entre 3 a 4 años, que maduran en barricas de roble americano de Kentucky y Missouri.

Cata:

Profundo color ambarino oscuro con destellos cobrizos.

Equilibrado y sabroso, con suave dejes dulces en la entrada, orejones y vainilla, con toques cítricos de piel de naranja, y un final seco, de paso cálido, y muy aromático, de tostado de roble.