MARCA: Durante los últimos 70 años la familia Damoiseau lleva elaborando ron agrícola en la isla caribeña de Guadalupe; durante tres generaciones han trasformado la pequeña destilería en una de categoría mundial, que cuenta con una cuota de mercado del 50% en Guadalupe y exporta a más de 40 países, contando con numerosos aficionados a este ron en Francia.

ORIGEN: Guadalupe

Categoría: Run Vieux Agricole- VO

Destilería: Distillerie Bellevue

Edad: mínimo 3 años

Grado: 42º

Elaboración: El ron de Guadalupe se elabora al 100% con el jugo de caña de azúcar fresco, que fermenta con levaduras y el resultado se destila, para pasar a madurar en barricas de roble blanco americano exbourbon, durante un mínimo de 3 años en estas barricas para afinarse, y adquirir su color ambarino.

Cata:

Color amarillo dorado con destellos ambarinos.

Sabroso y seco, de marcado carácter donde predominan las notas herbáceas de la caña de azúcar, junto a notas amargas de madera, y un final muy herbáceo y balsámico, algo picante.