MARCA: Durante los últimos 70 años la familia Damoiseau lleva elaborando ron agrícola en la isla caribeña de Guadalupe; durante tres generaciones han trasformado la pequeña destilería en una de categoría mundial, que cuenta con una cuota de mercado del 50% en Guadalupe y exporta a más de 40 países, contando con numerosos aficionados a este ron en Francia.

ORIGEN: Guadalupe

Categoría: Run Vieux Agricole- VSOP

Destilería: Distillerie Bellevue

Edad: mínimo 4 años

Grado: 42º

Elaboración: El ron de Guadalupe se elabora al 100% con el jugo de caña de azúcar fresco, que fermenta con levaduras y el resultado se destila, para pasar a madurar en barricas de roble blanco americano exbourbon, en este caso un ensamblaje de rones que maduran un mínimo de 4 años.

Cata:

Color ambarino dorado con destellos cobrizos.

Sabroso y seco, pero equilibrado sus notas golosas, de orejones de albaricoque, junto a las más secas, herbáceas del guarapo, y especiadas, pimienta blanca, con final picante.