MARCA: En 1845 William Hinton funda su destilería, apostando por la producción de ron de calidad procedente exclusivamente del jugo natural y fresco de la caña de azúcar. En pocos años se convirtió en la principal azucarera de la isla de Madeira, incorporando la última tecnología del sector; pero en 1986 cerró la destilaría que en 2006 reabrió sus puertas, apostando por elaborar rones con su alambique pot-still tradicional.

ORIGEN: Madeira

Categoría: Ron blanco agrícola

Destilería: Engenho Novo da Madeira

Edad: blanco

Grado: 40º

Elaboración: ron especifico de jugo de caña de azúcar (ron Agrícola, según la norma europea), que realiza una prolongada fermentación para obtener todo su carácter, y luego se destila en alambiques antes de su embotellado sin crianza.

Cata:

Limpio y trasparente.  

Entrada algo picante por su alcohol, con marcadas notas especiadas, y herbáceas del jugo fresco de caña, con un toque terroso, y un final muy cálido.