GUAJIRO AÑEJO
Información
MARCA: El ron está muy arraigado en la cultura popular canaria, donde se desarrolló la industria del azúcar desde los primeros años de la conquista, y desde allí se expandió al Nuevo Mundo, al Caribe, donde la caña arraigó muy bien.
En 1948 nace la destilería San Bartolomé, en la localidad de Tejina, al norte de la isla de Tenerife, donde primero se elaboró azúcar morena y luego el puro aguardiente de ron, siendo su marca más emblemática Ron Guajiro.
ORIGEN: España
Región: Islas Canarias
Categoría: Ron Añejo
Destilería: Destilería San Bartolomé de Tejina
Edad: 3 años
Grado: 40º
Elaboración: ron añejo elaborado con el jugo fresco de la caña de azúcar, destilado en columnas y con una crianza de tres años en barricas de roble blanco americano.
Cata:
Ambarino dorado de media intensidad.
Gratos aromas de frutas tropicales maduras, como plátano y papaya, junto a marcados recuerdos de chocolate negro, cacao y toques de regaliz.
Entrada cálida y golosa, con notas de miel, vainilla y caramelo tofe, y para luego su paso de boca es seco, almendrado y con notas de regaliz y especias dulces.