VEROES PREMIUM
Información
MARCA: En 1974 comenzó a elaborarse el ron Premium Veroes, cuya destilería sufrió una importante renovación en 2009. Empezándose a comercializarse la marca de ron Veroes, con los mayores estándares de calidad de la DOC (Denominación de Origen Calificada). El ron se elabora con las melazas de la caña de azúcar del país, obteniéndose el alcohol una vez fermentada, y que su actual maestro ronero, Carlos Méndez, se encarga de afinar y madurar en barricas de roble.
ORIGEN: Venezuela
Categoría: Ron Añejo
Destilería: Destilería Veroes, C.A.
Edad: 4 años
Grado: 40º
Elaboración: Este ron de melaza es un blend de unos tres rones de distinta madurez, con un mínimo de 4 años de añejamiento en barricas de roble americano, sin reposición de mermas. La DOC de Rones de Venezuela exige un mínimo de 2 años de crianza, mientras los rones madres de la destilería ya tienen unos 20 años de madurez.
Cata:
Color ambarino dorado de media luminosidad.
Aroma goloso de melazas y notas de especias dulces como vainilla, junto a frutas desecadas como orejones y especias, con un fondo de madera tostada.
Goloso y dulces, con un paso cálido en su entrada, amplias notas especiadas de vainilla, con equilibrio de sabor a madera, y frutos secos que le aporta amargor final.