RUM NATION DEMERARA SOLERA 14 AÑOS
Información
MARCA: Fabio Rossi procede de una familia italiana de larga tradición en importación de bebidas espirituosas, y en 1999 nace de su mano Rum Nation, seleccionando y madurando rones de las mejores islas y regiones caribeñas, especializándose en sus comienzos en rones de Jamaica y Guyana de largo añejamiento en Gran Bretaña, de estilo Navy Rum. En una visita a Perú descubrió una destilería muy interesante, con la que empezó a elaborar su ron Millonario. Y continuo con sus viajes de descubrimiento seleccionado rones que maduran primero en el Caribe y luego se redondean en Europa.
ORIGEN: Guyana
Categoría: Ron Extra Añejo
Destilería: Rum Nation
Edad: solera de 14 años
Grado: 40º
Elaboración: ron de melaza fruto de la suma de rones livianos de columna (solera de 3 a 13 años) y pesados de alambique, que maduran en barricas de bourbon en el clima tropical, y culmina durante un año en barricas de Jerez.
Cata:
Color caoba castaño con destellos muy cobrizos.
Imponente nariz de melazas de Demerara, con su marcada personalidad de chocolate amargo, cacao y regaliz, con un vibrante final de pasas e higos secos.
Envolvente y muy sabroso, con notas golosas de chocolate amargo y cacao, maderas ahumadas, especias dulces, azúcar tostado, y final de tabaco y densas melazas. Amplio y sugerente.