MARCA: El Ron de Trois Rivières nace cuando en 1660 Nicolas Fouquet, superintendente de finanzas de Luis XIV, fue recompensado con 2.000 hectáreas de terreno al sur de la isla de Martinica, y en estos terrenos se desarrolló una gran industria azucarera, llegando a contar con 3 refinerías de azúcar. En 1905 el industrial Amédée Aubéry modernizó la plantación, cerrando la producción de azúcar, orientándola a la producción de ron, que en 1940 era ya exclusivamente agrícola, de jugo de caña de azúcar.

ORIGEN: Martinica

Categoría: Ron blanco Agrícola

Destilería: Plantation Trois Rivières.

Edad: sin edad

Grado: 42º

Elaboración: plantación de caña de azúcar próxima al mar, en el extremo sur de la isla, que le aporta notas salinas; ron blanco fruto de la destilación del guarapo de esta selecta plantación marítima, sin madurez en barrica.

Cata:

Limpio y trasparente.

Rico, denso y con cuerpo, de paso vibrante, con notas salinas y especiadas, de pimienta negra, recuerdos marinos y yodados, con sensación de frescor y un grato final mineral.