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ABUELO AÑEJO XV AÑOS NAPOLEON COGNAC CASK FINISH

92/100
Información

MARCA: En 1908 José Varela Blanco, un emigrante español, estableció el primer ingenio azucarero San Isidro, en el valle central de Panamá, y desde el comienzo reunió a las comunidades locales y respetó la tierra de los campos de caña de azúcar, cuidando de sus trabajadores, inspirando a nuevas generaciones.

ORIGEN: PANAMÁ

Categoría: Añejo

Destilería: Varela Hermanos

Edad: Soleras de 15 Años

Grado: 40º

Elaboración: ron Abuelo se elabora con las mejores mieles de la caña de azúcar, las primeras melazas, que se destilan de forma tradicional y maduran durante 15 años en pequeñas barricas de roble blanco americano, por el método de soleras, pero con madurez final, acabado en barricas de Cognac Napoleon.

Cata:

OJO-ICON

Color cobrizo de media intensidad con tono caoba.

NOUSE-ICON

Compleja y seductora, con notas de orejones, vainilla y melazas, despliega finas especias, nuez moscada y con un final almendrado, de cacao y chocolate amargo.

BOCA-ICON

Amplia y gustosa, de gran carácter, con envolventes notas golosas, de miel tostada y azúcar moreno, en perfecto equilibrio con notas de pasas y chocolate amargo, y final algo cálido.

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Dirección destilería

Avenida Domingo Díaz 2, Panamá

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