MARCA: Diplomático es un ron venezolano inspirado por Juancho Nieto Meléndez, que a finales del siglo XIX fue seducido por los procesos artesanales de la elaboración del ron, en la Hacienda Botucal, y el carácter que le aportaba el clima y la humedad del trópico. Don Juancho convirtió en arte la cata de rones, y sus amigos conocían su selección de bebidas como “las reservas del embajador”. Su país, Venezuela, fue pionero en aprobar una ley que exige un mínimo de dos años de madurez en barrica para todos los rones con DOC.

ORIGEN: Venezuela

Categoría: Ron Blanco

Destilería: Destilerías Unidas, S.A.

Edad: sin declarar

Grado: 47º

Elaboración: Diplomático Planes es una mezcla de rones de melazas, destilados en columnas y alambiques tradicionales, que se ha añejado hasta 6 años, pero que antes de su embotellado se filtra con carbón para aportarle trasparencia.

Cata:

Limpio y trasparente.

Muy sabroso y seco, con un paso cálido por su elevada graduación, es goloso con intensas notas de melaza, pero de final fresco y herbáceo, algo especiado. Idóneo para alta coctelería.