HAVANA CLUB TRIBUTO 2018
Información
MARCA: El ron Havana Club es el buque insignia de los roneros cubanos, gracias a la combinación de su excepcional caña de azúcar, introducida en el Caribe por Colón en 1493, que crece en un suelo fértil y un clima caribeño.
El emigrante español José Arechabala fue el creador del ron Havana Club en 1878, fruto de la selección de las mejores mieles de la caña de azúcar y su envejecimiento en barrica de roble. En la actualidad, los maestros roneros cubanos son los guardianes de la tradición ronera del país, con José Navarro al frente, responsable de la elaboración de Havana Club desde hace cuatro décadas.
ORIGEN: Cuba
Categoría: Ron Extra Añejo
Destilería: Havana Club
Edad: sin declarar
Grado: 40º
Elaboración: Los aguardientes de mieles vírgenes se destilan de forma muy lenta en alambiques de columna, para obtener una mayor complejidad aromática, y luego maduran en barricas de roble blanco americano procedentes exbourbon, un mínimo de 10 años; y esos rones añejos se añejan en barricas muy especiales de whisky de Islay, muy ahumado de turba, que marcan su personalidad.
Cata:
Intenso color dorado con marcadas notas cobrizas y anaranjadas.
Intensas notas de madera y ahumado de turba del whisky de Islay, un tanto punzante, con notas especiadas, pimienta blanca y nuez moscada, uvas pasas y con final muy salino.
Amplio y muy sabroso, de cuerpo potente, muy marcado por la madera y el ahumado de la turba, especiado y salino, que casi tapa su dulzor; estilo muy original, un ron de Islay.