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EMBARGO AÑEJO ESPLÉNDIDO

90/100
Información

MARCA: Embargo es un ron único, fruto del ensamblaje de los tres principales estilos de rones del Caribe: lo del estilo español, el mayoritario hoy en día, ligero, suave y redondo; con el ron agrícola de las Antillas francesas, que se elaboran con el jugo de caña de azúcar, de gran potencial aromático; con los rones pesados y densos, de tradición británica elaborados con densas melazas.

ORIGEN: Guatemala, Trinidad & Tobago, Martinica y Cuba.

Categoría: Ron Añejo

Productor: Le Bienheureux (Francia)

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: Embargo Añejo Esplendido es fruto de la fusión de 4 rones de distintas procedencias, que suman sus caracteres de rones de melaza y de guarapo, con el objetivo de crear un ron más complejo y redondo, poniendo esta vez un mayor énfasis en el ron de Guatemala, junto a uno redondo de Cuba, un ron agrícola de Martinica y un ron de estilo británico pesado de melazas de Trinidad.

Cata:

OJO-ICON

Color ambarino cobrizo de media intensidad.

NOUSE-ICON

Fina y compleja con notas de miel y vainilla, especias suaves como canela, con una nota floral de azahar y final de frutos secos, almendras y nueces, de la barrica de roble.

BOCA-ICON

De entrada suave y dulce, con notas de miel y caramelo tofe, toques de vainilla y canela, un fondo de cacao con final redondo, muy placentero y de final cálido.

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Dirección destilería

30130 Saint-Alexandre, Francia

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