RUM NATION PANAMÁ 21 AÑOS
Información
MARCA: Fabio Rossi procede de una familia italiana de larga tradición en importación de bebidas espirituosas, y en 1999 nace de su mano Rum Nation, seleccionando y madurando rones de las mejores islas y regiones caribeñas, especializándose en sus comienzos en rones de Jamaica y Guyana de largo añejamiento en Gran Bretaña, de estilo Navy Rum. En una visita a Perú descubrió una destilería muy interesante, con la que empezó a elaborar su ron Millonario. Y continuo con sus viajes de descubrimiento seleccionado rones que maduran primero en el Caribe y luego se redondean en Europa.
ORIGEN: Panamá
Categoría: Ron Extra Añejo
Destilería: Rum Nation
Edad: solera de 21 años
Grado: 40º
Elaboración: ron de melaza destilado en columna, que madura durante 21 años de edad ponderada por el sistema de solera, en la destilería Barela Hermanos de Panamá, famosa por elaborar el Ron Abuelo.
Cata:
Ron muy oscuro de color caoba castaño y destello cobrizos.
Aroma goloso de melazas, con marcados recuerdos de chocolate amargo y cacao, finos destellos de pasas y regaliz, con toques de canela y madera fina.
Suave, meloso y redondo, con toques muy dulces de vainilla y mazapán, en equilibrio con toques amargos de chocolate y cacao, con final de regaliz y pimienta negra, de gran personalidad.