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ABUELO AÑEJO 7 AÑOS RESERVA SUPERIOR

90/100
Información

MARCA: En 1908 José Varela Blanco, un emigrante español, estableció el primer ingenio azucarero San Isidro, en el valle central de Panamá, y desde el comienzo reunió a las comunidades locales y respetó la tierra de los campos de caña de azúcar, cuidando de sus trabajadores, inspirando a nuevas generaciones.

ORIGEN: PANAMÁ

Categoría: Añejo

Destilería: Varela Hermanos

Edad: 7 Años

Grado: 37,5º

Elaboración: ron Abuelo se elabora con las mejores mieles de la caña de azúcar, las primeras melazas, que se destilan de forma tradicional y maduran durante 7 años en pequeñas barricas de roble blanco americano, por el sistema de soleras, bajo el intenso calor tropical.

Cata:

OJO-ICON

Ambarino dorado de buena intensidad con destellos cobrizos.

NOUSE-ICON

Despliega complejos aromas muy especiados de nuez moscada, vainilla y canela en rama, con orejones, madera tostada con notas finales de algarroba.

BOCA-ICON

Muy sabroso e intenso, con notas secas de madera de roble tostado, pero con una punta dulce en equilibrio, de miel y azúcar tostada, con un final de recuerdos amargos.

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Dirección destilería

Avenida Domingo Díaz 2, Panamá

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