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DIPLOMÁTICO MANTUANO

92/100
Información

MARCA: El ron Diplomático es un ron venezolano inspirado por Juancho Nieto Meléndez. Este  a finales del siglo XIX fue seducido por los procesos artesanales de la elaboración del ron, en la Hacienda Botucal, y el carácter que le aportaba el clima y la humedad del trópico. Don Juancho convirtió en arte la cata de rones, y sus amigos conocían su selección de bebidas como “las reservas del embajador”. Su país, Venezuela, fue pionero en aprobar una ley que exige un mínimo de dos años de madurez en barrica para todos los rones con DOC.

ORIGEN: Venezuela

Categoría: Ron Añejo

Destilería: Destilerías Unidas, S.A.

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: Diplomático Mantuano es una mezcla de rones de melazas, destilados en columnas y alambiques tradicionales, que se ha añejado entre 2 a 8 años en barricas de roble blanco americano exbourbon.  

Cata:

OJO-ICON

Intensamente dorado con profundos destellos rojizos.

NOUSE-ICON

Envolventes notas de golosas melazas, con recuerdos de orejones y especias dulces, vainilla y canela en rama, y final marcado por los frutos secos, de algarroba y almendras crudas.

BOCA-ICON

Muy sabroso, amplio y seco, en equilibrio con su amplitud de las melazas, con paso cálido y final muy marcado por notas tostadas de la maderas y recuerdos de algarrobas.

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