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EL PASADOR DE ORO XO

92/100
Información

MARCA: La marca el Pasador de Oro pertenece a la compañía francesa Le Bienheureux, que también selecciona y embotella los rones Embargo, fruto del ensamblaje de rones de 4 países de la región del Caribe, así como la sabrosa cachaza brasileña Parati. En Pasador de Oro es fruto de la selección de los mejores rones de Guatemala, que ellos embotellan.

ORIGEN: Guatemala

Categoría: Ron XO

Productor: Le Bienheureux, S.A.

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: Este ron embotellado en un hermoso decanter es una selección de los mejores rones de Guatemala, de largo añejamiento (XO, Extra Old, es una denominación legal del Cognac, que no tiene su equivalente en el ron), y que culmina su madurez en Francia en barricas de roble que antes contuvieron cognac.

Cata:

OJO-ICON

Color dorado muy cobrizo de elevada intensidad.

NOUSE-ICON

Intensas notas golosas de melazas, azúcar moreno y caramelo tofe, con recuerdos de frutos secos, avellanas y nueces, con un final de canela, cacao y regaliz.

BOCA-ICON

Suave y goloso en su entrada, con notas de vainilla y caramelo tofe, junto a toques de madera fina y uvas pasas, muy equilibrado, redondo y de larga persistencia.

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