TROIS RIVIÈRES VSOP
Información
MARCA: Trois Riviéres nace cuando en 1660 Nicolas Fouquet, superintendente de finanzas de Luis XIV, fue recompensado con 2.000 hectáreas de terreno al sur de la isla de Martinica, y en estos terrenos se desarrolló una gran industria azucarera, llegando a contar con 3 refinerías de azúcar. En 1905 el industrial Amédée Aubéry modernizó la plantación, cerrando la producción de azúcar, orientándola a la producción de ron, que en 1940 era ya exclusivamente agrícola, de jugo de caña de azúcar.
ORIGEN: Martinica
Categoría: Ron Viejo Agrícola
Destilería: Plantation Trois Rivières.
Edad: 5 años.
Grado: 40º
Elaboración: ron viejo agrícola fruto de la destilación del guarapo, que ha madurado en pequeñas barricas de robles francés durante 5 años.
Cata:

Intenso ambarino dorado con amplios destellos cobrizos.

Agradables notas desecadas, de melocotón y orejones de albaricoque, recuerdos de hoja de tabaco, pasas, vainilla, canela y especias, final de nuez moscada y picante de jengibre.

Muy seco, con notas de frutos secos de la barrica de roble, nuez, algarroba y almendra, fino toque de miel con orejones y pasas, de final herbáceo y de grato amargor.