DIPLOMÁTICO DISTILLERY COLLECTION N º 1
Información
MARCA: El ron venezolano Diplomático está inspirado por Juancho Nieto Meléndez. Quien a finales del siglo XIX fue seducido por los procesos artesanales de la elaboración del ron, en la Hacienda Botucal, y el carácter que le aportaba el clima y la humedad del trópico. Don Juancho convirtió en arte la cata de rones, y sus amigos conocían su selección de bebidas como “las reservas del embajador”. Su país, Venezuela, fue pionero en aprobar una ley que exige un mínimo de dos años de madurez en barrica para todos los rones con DOC.
ORIGEN: Venezuela
Categoría: Ron Añejo
Destilería: Destilerías Unidas, S.A.
Edad: 6 años
Grado: 47º
Elaboración: Esta edición limitada de ron Diplomático se caracteriza por elaborarse con miel de caña (la primera melaza), y su original destilación con un único alambique tipo pot still, denominado Batch Kettle, que produce rones pesados, de gran cuerpo.
Cata:
Color amarillo dorado intenso con destellos cobrizos.
Despliega potentes aromas golosos de mieles y melazas, caramelo tofe y cacao, von notas de especias dulces, de vainilla y canela, y delicado final de nueces.
Muy sabroso y seco, con un paso cálido, marcadas notas de madera de roble de la barrica en equilibrio con las golosa de la melaza y de final picante muy especiado.