PLANTATION BARBADOS 5 AÑOS
Información
MARCA: Plantation es fruto de una rigurosa selección de rones de alta calidad y series muy limitadas de pequeñas destilerías locales del Caribe, con el objetivo de reproducir la gran variedad de estilos que se encuentran en cada isla de la región. La selección la realiza Alexander Gabriel, de la compañía francesa Pierre Ferrand, y muchos de estos rones culminan su madurez en barricas de Cognac. En la actualidad es propietario de dos destilerías en el Caribe: Barbados y Jamaica.
ORIGEN: Barbados
Categoría: Ron Añejo
Destilería: Plantation
Edad: 5 años
Grado: 40º
Elaboración: ron de Barbados, elaborado con melazas de caña de azúcar, destilado en columna, que realiza una doble madurez; primero unos años por el sistema de solera en su país de origen, y culmina 5 años en barricas de roble francés de Cognac.
Cata:
Luminoso color ambarino con destellos dorados.
Muy especiado, con notas de frutas tropicales maduras, banana y piña, con toques frescos de piel de cítricos y orejones, con final de frutos secos y pasas.
Sabroso, goloso, muy marcado por las melazas y especias como vainilla y nuez moscada, con el paso algo cálido, y con notas cítricas de naranja y mandarina. Agradable de beber.