BARBANCOURT 3 ESTRELLAS
Información
MARCA: En 1862 el francés Dupré Banbarcourt fundó su destilería en la isla de Haití; Dupré era originario de la región de Cognac, donde aprendió todo el proceso de destilación. Su ron alcanzo una buena fama en especial en los cafés de París, y en la actualidad la cuarta generación dirige la hacienda que cuenta con 120 hectáreas de campos de caña de azúcar, y emplea a 400 personas. La destilería sufrió numerosos daños personales y materiales durante el terremoto de 2010.
ORIGEN: Haití
Categoría: Ron Agrícola Viejo
Destilería: T. Gardère et Cie.
Edad: 4 años
Grado: 40º
Elaboración: este ron se elabora con el jugo de la caña de azúcar, y se destila en columnas; posteriormente madura durante 4 años en barricas de roble francés Limousin, construidos en la región francesa de Cognac.
Cata:
Transparente y límpido.
Despliega notas golosas de caramelo y vainilla, con recuerdos de melaza de azucar y regaliz, con suaves recuerdos especiados de la madera de roble.
Con un paso de boca cálido, amplias notas dulces de vainilla y caramelo, con recuerdos herbáceos de la caña de azúcar y textura muy suave, con buena persistencia y de final almendrado.