HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROS
Información
MARCA: El ron Havana Club es el buque insignia de los roneros cubanos, gracias a la combinación de su excepcional caña de azúcar, introducida en el Caribe por Colón en 1493, que crece en un suelo fértil y un clima caribeño.
El emigrante español José Arechabala fue el creador del ron Havana Club en 1878, fruto de la selección de las mejores mieles de la caña de azúcar y su envejecimiento en barrica de roble. En la actualidad, los maestros roneros cubanos son los guardianes de la tradición ronera del país, con José Navarro al frente, responsable de la elaboración de Havana Club desde hace cuatro décadas.
ORIGEN: Cuba
Categoría: Ron Añejo
Destilería: Havana Club
Edad: sin declarar
Grado: 45º
Elaboración: Los aguardientes de mieles vírgenes se destilan de forma muy lenta en alambiques de columna, para obtener una mayor complejidad aromática, y luego maduran en barricas de roble blanco procedentes de Bourbon. Selección de Maestros madura 10 años en soleras y su mezcla final la realizan 6 maestros roneros de Havana Club, y se embotella directamente de la barrica a una elevada graduación.
Cata:
Intenso ambarino dorado con reflejos cobrizos.
Potentes aromas golosos de melazas, cítricos de piel de naranja y orejones, muy especiado, con recuerdos de vainilla y nuez moscada, algo punzante.
Muy sabroso y seco, con un paso muy cálido y de marcadas notas de orejones y melaza, vibrantes toques especiados y final de madera tostada y frutos secos. Excelente para un cubalibre por su sequedad.