MARCA: Es la destilería más antigua de la isla Maria Galante, perteneciente a la caribeña isla de Guadalupe, fundada en 1860 por la familia Poisson, al principio como una industria azucarera con su propio molino. La destilería tradicional reemplazó su alambique en 1955, incorporando la máquina de vapor en 2004, y el nombre del Père Labat rinde homenaje al misionero francés que se instaló en la isla a finales del siglo XVII.

ORIGEN: Guadalupe

Categoría: Ron Blanco

Destilería: Distillerie Père Labat

Edad: sin edad

Grado: 59º

Elaboración: ron agrícola elaborado con cañas de azúcar de la isla recolectadas a mano y su guarapo destilado en columnas, que le aporta a este ron blanco una gama aromática única. Embotellado a alta graduación de 59º.

Cata:

Transparente y límpido.

Entrada muy seca, de paso muy cálido algo ardiente, con notas golosas del guarapo, y amargas de la caña de azúcar, de aromas herbáceos y final mineral muy especiado. Idóneo para la coctelería de la isla.