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PLANTATION BARBADOS 5 AÑOS

92/100
Información

MARCA: Plantation es fruto de una rigurosa selección de rones de alta calidad y series muy limitadas de pequeñas destilerías locales del Caribe, con el objetivo de reproducir la gran variedad de estilos que se encuentran en cada isla de la región. La selección la realiza Alexander Gabriel, de la compañía francesa Pierre Ferrand, y muchos de estos rones culminan su madurez en barricas de Cognac. En la actualidad es propietario de dos destilerías en el Caribe: Barbados y Jamaica.

ORIGEN: Barbados

Categoría: Ron Añejo

Destilería: Plantation

Edad: 5 años

Grado: 40º

Elaboración: ron de Barbados, elaborado con melazas de caña de azúcar, destilado en columna, que realiza una doble madurez; primero unos años por el sistema de solera en su país de origen, y culmina 5 años en barricas de roble francés de Cognac.

Cata:

OJO-ICON

Luminoso color ambarino con destellos dorados.

NOUSE-ICON

Muy especiado, con notas de frutas tropicales maduras, banana y piña, con toques frescos de piel de cítricos y orejones, con final de frutos secos y pasas.

BOCA-ICON

Sabroso, goloso, muy marcado por las melazas y especias como vainilla y nuez moscada, con el paso algo cálido, y con notas cítricas de naranja y mandarina. Agradable de beber.

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