TROIS RIVIÈRES HORS D’AGE TRIPLE MILLESIME
Información
MARCA: Trois Rivières nace cuando en 1660 Nicolas Fouquet, superintendente de finanzas de Luis XIV, fue recompensado con 2.000 hectáreas de terreno al sur de la isla de Martinica, y en estos terrenos se desarrolló una gran industria azucarera, llegando a contar con 3 refinerías de azúcar. En 1905 el industrial Amédée Aubéry modernizó la plantación, cerrando la producción de azúcar, orientándola a la producción de ron, que en 1940 era ya exclusivamente agrícola, de jugo de caña de azúcar.
ORIGEN: Martinica
Categoría: Ron Extra Viejo Agrícola
Destilería: Plantation Trois Rivières.
Edad: Millesimé 1998-2000-2007
Grado: 42º
Elaboración: ron agrícola viejo de la destilación del guarapo, frutos de la mezcla y selección de tres Millesimé de gran calidad: 1998, 2000 y 2007, que han envejecido en barricas de roble francés y americano.
Cata:
Color ambarino dorado muy cobrizo.
Potentes aromas resinosos y herbáceos, con recuerdos de melocotón en almíbar y orejones de albaricoque, con notas de miel y especiados de nuez moscada.
Muy sabroso, seco y potente en la entrada, de enorme personalidad, con un paso picante y muy especiado, notas resinosas y herbáceas, y final muy marcado por la sequedad del roble.