ABUELO AÑEJO 7 AÑOS RESERVA SUPERIOR
Información
MARCA: En 1908 José Varela Blanco, un emigrante español, estableció el primer ingenio azucarero San Isidro, en el valle central de Panamá, y desde el comienzo reunió a las comunidades locales y respetó la tierra de los campos de caña de azúcar, cuidando de sus trabajadores, inspirando a nuevas generaciones.
ORIGEN: PANAMÁ
Categoría: Añejo
Destilería: Varela Hermanos
Edad: 7 Años
Grado: 37,5º
Elaboración: ron Abuelo se elabora con las mejores mieles de la caña de azúcar, las primeras melazas, que se destilan de forma tradicional y maduran durante 7 años en pequeñas barricas de roble blanco americano, por el sistema de soleras, bajo el intenso calor tropical.
Cata:
Ambarino dorado de buena intensidad con destellos cobrizos.
Despliega complejos aromas muy especiados de nuez moscada, vainilla y canela en rama, con orejones, madera tostada con notas finales de algarroba.
Muy sabroso e intenso, con notas secas de madera de roble tostado, pero con una punta dulce en equilibrio, de miel y azúcar tostada, con un final de recuerdos amargos.