ABUELO AÑEJO XV AÑOS NAPOLEON COGNAC CASK FINISH
Información
MARCA: En 1908 José Varela Blanco, un emigrante español, estableció el primer ingenio azucarero San Isidro, en el valle central de Panamá, y desde el comienzo reunió a las comunidades locales y respetó la tierra de los campos de caña de azúcar, cuidando de sus trabajadores, inspirando a nuevas generaciones.
ORIGEN: PANAMÁ
Categoría: Añejo
Destilería: Varela Hermanos
Edad: Soleras de 15 Años
Grado: 40º
Elaboración: ron Abuelo se elabora con las mejores mieles de la caña de azúcar, las primeras melazas, que se destilan de forma tradicional y maduran durante 15 años en pequeñas barricas de roble blanco americano, por el método de soleras, pero con madurez final, acabado en barricas de Cognac Napoleon.
Cata:
Color cobrizo de media intensidad con tono caoba.
Compleja y seductora, con notas de orejones, vainilla y melazas, despliega finas especias, nuez moscada y con un final almendrado, de cacao y chocolate amargo.
Amplia y gustosa, de gran carácter, con envolventes notas golosas, de miel tostada y azúcar moreno, en perfecto equilibrio con notas de pasas y chocolate amargo, y final algo cálido.